旬の野菜 5月~7月 「アスパラガス」 アスパラガスの選び方 ・穂先が締まり、茎がまっすぐなもの ・根元の辺りまで張りがあり、太っているもの ・切り口がみずみずしく乾燥していないもの &nb […]
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ブロッコリーで風邪予防
院長のつくれぽ(^^) いつも大村さんが選んでくれる「旬の野菜」シリーズ 2月はブロッコリーでした。 旬の野菜の選び方や効能、レシピを掲載しています。 「いつも作ってみたいなー」と思いながらできていません […]
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