旬の野菜  9月~11月 「しめじ」   しめじの選び方 ・カサが開きすぎず、弾力のあるもの ・軸は太くしっかりしていて、白いもの ・全体的に密集していて、1株になっているもの 効能 ●骨や歯を丈夫にする    […]